イメージしたのは、優雅に舞う女性たちの幻想的な姿。
郷土芸能・山鹿灯籠踊りをはじめ、独自の歴史・文化に彩られ、
良質な水や寒暖差があり高い湿度の気候。
古くから酒づくりも盛んに行われてきた熊本・山鹿の地で、
美しく華やかな味わい、気品のある深みを追い求めて
いちずに鍛錬を重ねていきます。
志は高く、世界中の人々を魅了するシングルモルトへ。
ジャパニーズウイスキーの新たな挑戦が、今ここからはじまります。

良質な深層地下水をはじめ、
ウイスキーづくりに適した自然風土

手付かずの自然に育まれた
国見山系と菊池川水系の良質な深層地下水。
冬場は-5度、夏は40度という寒暖差。
熟成に適した湿度の高い土地柄。
豊かな自然風土に恵まれ、
古くから脈々と酒づくりが行われてきたこの地は、
ウイスキーづくりにも申し分ないポテンシャルがあります。